Nitrate:
Chemische Verbindung mit der Sf. NO3-. Salze der Salpetersäuren. Sie enthalten Stickstoff und bilden daher einen wichtigen Pflanzennährstoff. Nitrate entstehen oft durch Oxydationsvorgänge während des Abwasserreinigungsprozesses, dann, wenn sich der im Rohabwasser gelöste Ammonium-Stickstoff (NH4-) durch nitrifizierende Bakterien in Nitrat umwandelt. Nitrate können auch als Oxydationsmittel verwendet werden, indem sie beim Erhitzen Sauerstoff abgeben.
