| A | B | C | D | E | F | G | H | I | J | K | L | M | N | O | P | Q | R | S | T | U | V | W | Z

---

Stickstoff:

1. (Kjeldahl) Analysenmethode zur Bestimmung des organisch gebundenen Stickstoffes durch Hydrolyse der organischen Substanz mittels Schwefelsäure, wodurch der Stickstoff in Ammoniak umgewandelt wird. Enthält die Probe schon vor der Analyse Ammoniak, ist diese vom Ge­samtergebnis nach Kjeldahl abzuziehen, um nun endlich den organi­schen Stickstoffanteil zu erhalten. Siehe Gesamtstickstoff, Ammoniak. 2. (Kjeldahl KN) Konzentration der Summe aus organisch gebunde­nem Stickstoff und Ammoniumstickstoff.